Description
Fromage frais, enrobé de poivron rouge, graines de moutarde jaune, échalote, paprika, ail, poivre noir.
« Chercher la vérité », disait Tolstoï… Une escapade à Iasnaïa Poliana, sous les frênes pour la dégustation de ce fromage aux notes douces, acidulé avec une petite pointe vive.
